{"id":1072,"date":"2018-01-30T01:00:25","date_gmt":"2018-01-30T07:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/aguilarsoluciones.com\/portal\/blogs\/?p=1072"},"modified":"2020-07-23T23:57:52","modified_gmt":"2020-07-24T05:57:52","slug":"aqui-tienes-los-planes-de-empresa-de-4-negocios-tradicionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aguilarsoluciones.com\/network\/aqui-tienes-los-planes-de-empresa-de-4-negocios-tradicionales\/","title":{"rendered":"Aqu\u00ed tienes los planes de empresa de 4 negocios tradicionales"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=\u00bbC\u00f3mo montar una peluquer\u00eda\u00bb font_container=\u00bbtag:h3|text_align:center\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][vc_single_image image=\u00bb2519&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb onclick=\u00bblink_image\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En las \u00faltimas d\u00e9cadas se ha producido un\u00a0<strong>importante aumento del n\u00famero de peluquer\u00edas y se ha incrementado el ritmo de expansi\u00f3n con grandes cadenas de franquicia nacionales y extranjeras,<\/strong> y eso ha perjudicado en gran medida al peque\u00f1o negocio, sobre todo al de car\u00e1cter familiar. Sin embargo, muchos otros han logrado mantenerse gracias a una poderosa arma: la calidad<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El aumento de la competencia no ha ido acompa\u00f1ado de un incremento de la calidad, m\u00e1s bien todo lo contrario. Y las peluquer\u00edas que no prestan atenci\u00f3n a la calidad y s\u00f3lo buscan ganar dinero no tienen facilidad para fidelizar a sus clientes, lo que les resta competitividad<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Uno de los problemas de la peluquer\u00eda es que hay un gran d\u00e9ficit de profesionales. Por eso es muy importante la formaci\u00f3n del equipo para poder prestar un buen servicio al cliente y diferenciarse de la competencia<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_btn title=\u00bbDescarga aqu\u00ed el plan de negocio completo\u00bb color=\u00bbprimary\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb css_animation=\u00bbfadeInDown\u00bb link=\u00bburl:https%3A%2F%2Fblog.aguilarsoluciones.com%2Fwp-content%2Fuploads%2FPlan-de-negocios-peluqueria.pdf||target:%20_blank|\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_separator color=\u00bbjuicy_pink\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=\u00bbC\u00f3mo montar un gimnasio\u00bb font_container=\u00bbtag:h3|text_align:center\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][vc_single_image image=\u00bb2523&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb onclick=\u00bblink_image\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para triunfar en este negocio es fundamental elegir bien el emplazamiento del centro, contar con buenos profesionales, tener formaci\u00f3n en gesti\u00f3n, hacer un an\u00e1lisis del sector y contar con el asesoramiento t\u00e9cnico necesario, seg\u00fan insiste la Federaci\u00f3n Nacional de Empresarios de Instalaciones Deportivas (FNEID)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Otro modelo de negocio son las franquicias<\/strong>, que asesorar\u00e1n, no s\u00f3lo en los aspectos organizativos, sino tambi\u00e9n en los de gesti\u00f3n interna del centro, apoy\u00e1ndose en la experiencia previa y benefici\u00e1ndose de una imagen de marca globalizada. Otra posibilidad, es contar con los servicios de consultoras especializadas que se encargar\u00e1n de realizar los estudios sectoriales, de la oferta y la demanda, claves para el \u00e9xito de la instalaci\u00f3n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Antes de montar un centro de deporte, resulta fundamental conocer d\u00f3nde se encuentran los polideportivos p\u00fablicos m\u00e1s cercanos, as\u00ed como su pol\u00edtica de precios y servicios<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n es m\u00e1s que conveniente acercarse a las alcald\u00edas y consultar en sus planes de ordenaci\u00f3n urbana si se van a construir m\u00e1s instalaciones p\u00fablicas en esa zona en los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os. Tambi\u00e9n es recomendable recorrer la zona para detectar las instalaciones privadas existentes y conocer su oferta, su p\u00fablico y su pol\u00edtica comercial, para as\u00ed poder diferenciarnos de ellas con mayores garant\u00edas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Frente a la competencia de las multinacionales, los expertos recomiendan observar la reacci\u00f3n del mercado y estar dispuesto a cambiar si es necesario, pero con serenidad, e insistiendo en nuestras ventajas competitivas. En un mercado libre, la competencia entre las empresas es constante, pero mientras se mantenga dentro de un marco abierto, el que tenga m\u00e1s habilidad, capital o capacidades es el que triunfa<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_btn title=\u00bbDescarga aqu\u00ed el plan de negocio completo\u00bb color=\u00bbprimary\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb css_animation=\u00bbfadeInDown\u00bb link=\u00bburl:https%3A%2F%2Fblog.aguilarsoluciones.com%2Fwp-content%2Fuploads%2Fplan-de-negocio-gimnasio.pdf||target:%20_blank|\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_separator color=\u00bbjuicy_pink\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=\u00bbC\u00f3mo montar un restaurante\u00bb font_container=\u00bbtag:h3|text_align:center\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][vc_single_image image=\u00bb2524&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb onclick=\u00bblink_image\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hacer un plan de negocio, como m\u00ednimo a un a\u00f1o, te ayudar\u00e1 a establecer las partidas que necesitas para empezar y alcanzar el punto de equilibrio, ya que<strong>\u00a0La compra o alquiler del local ser\u00e1 el gasto inicial que mayor inversi\u00f3n requerir\u00e1.<\/strong> Ricardo Villanueva, asesor fiscal de la Asociaci\u00f3n Madrile\u00f1a de Restaurantes y Cafeter\u00edas, asegura que \u201cen caso de adquirir el local, la inversi\u00f3n se elevar\u00e1 de forma considerable, seg\u00fan la zona y el tama\u00f1o del mismo. Si se opta por alquilar, la renta puede estar en torno a unos 3.000 euros\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Villanueva cree que \u201ces recomendable, si se puede, comprar el local\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por el contrario, Jos\u00e9 Luis Casero, asesor jur\u00eddico de la Asociaci\u00f3n de J\u00f3venes Empresarios, aconseja \u201calquilar para no quedarse sin tesorer\u00eda que permita afrontar otros gastos\u201d. En definitiva, la decisi\u00f3n depender\u00e1 de tus posibilidades y de los riesgos que est\u00e9s dispuesto a asumir. Si te decides por el alquiler, valora las reformas que tendr\u00e1s que realizar (pide varios presupuestos) y ten en cuenta si te permite desarrollar la idea que ten\u00edas en mente<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Otro gasto importante a afrontar es el de la compra de maquinaria.\u00a0<\/strong>Necesitar\u00e1s art\u00edculos de tipo industrial, como c\u00e1maras frigor\u00edficas, cocina, congelador, horno, enseres de cocina, cafetera, registradora, etc. Seg\u00fan Mar\u00eda Jos\u00e9 P\u00e9rez, asesora fiscal y contable de la Asociaci\u00f3n Empresarial de Hosteler\u00eda de la Comunidad de Madrid La Vi\u00f1a, \u201ctodo el material, mobiliario incluido, puede costar entre los 42.070 y los 60.100 euros, aunque sale m\u00e1s barato si es de segunda mano\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el plan de negocio deber\u00e1s tener en cuenta otros gastos, como los de constituci\u00f3n y gestor\u00eda, adquisici\u00f3n de mobiliario, compra de g\u00e9nero y stock, gastos de personal y seguridad social, los impuestos y el fondo de maniobra que debes mantener hasta que empieces a obtener ingresos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por tanto,\u00a0<strong>a la inversi\u00f3n inicial deber\u00e1s a\u00f1adir al menos un 20% de estos gastos para cubrir imprevistos<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Unos 36.000 euros m\u00e1s el coste del alquiler del local pueden ser suficientes para crear un restaurante coqueto de unas veinte plazas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Calcular la rentabilidad.<\/strong>\u00a0Una vez determinados los gastos, tendr\u00e1s que estimar los beneficios que obtendr\u00e1s para calcular si el negocio ser\u00e1 o no rentable.\u00a0<strong>Un restaurante es rentable si obtiene al menos un ingreso que doble el gasto invertido en los productos necesarios para cocinar.\u00a0<\/strong>Para calcular las provisiones necesarias, hay que determinar el n\u00famero de mesas del local, los turnos de comida, si s\u00f3lo vas a ofertar servicio de restaurante o tambi\u00e9n de cafeter\u00eda, el n\u00famero de horas que tendr\u00e1s abierto el negocio, etc. Vayamos por partes:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Las provisiones.<\/strong> En hosteler\u00eda el suministro diario de productos es fundamental, por lo que deber\u00e1s ir viendo lo que cada d\u00eda se consume para reponerlo. No obstante, algunos productos se pueden mantener en stock por no ser perecederos. Ricardo Villanueva aconseja \u201ccomprar el mayor stock posible de ciertos productos, como bebidas alcoh\u00f3licas, cuando se consiga un precio interesante\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El local, las mesas y los turnos.\u00a0<\/strong>Mar\u00eda Jos\u00e9 P\u00e9rez explica que \u201ccomo m\u00ednimo, el local debe tener unos 50 o 60 m2, aunque locales m\u00e1s peque\u00f1os han obtenido licencia\u201d. Pero para rentabilizar la inversi\u00f3n inicial, se necesitan al menos cinco mesas (para cuatro personas cada una), y doblarlas en la comida y en la cena<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Caracter\u00edsticas del negocio.\u00a0<\/strong>Abrir un restaurante que s\u00f3lo ofrezca comidas o un negocio mixto cafeter\u00eda-restaurante depender\u00e1 del p\u00fablico al que te dirijas, del local y de la zona donde est\u00e9 ubicado<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los expertos aconsejan aprovechar al m\u00e1ximo las posibilidades del negocio y diversificar los servicios. Para Mar\u00eda Jos\u00e9 P\u00e9rez,\u00a0<strong>\u201ccuantos m\u00e1s servicios tengamos y m\u00e1s horas est\u00e9 abierto el negocio, m\u00e1s f\u00e1cil ser\u00e1 cubrir los gastos fijos<\/strong>\u201d. No obstante, si pretendes crear un restaurante de alta categor\u00eda, no conviene que des tambi\u00e9n meriendas o tapas. No hay reglas de oro para triunfar en este negocio, todo depende de lo que quieras ofrecer y a qui\u00e9n se lo ofrezcas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El men\u00fa.<\/strong>\u00a0Ricardo Villanueva explica que \u201cpuedes poner un precio que eleve el margen del men\u00fa una vez restados los gastos de elaboraci\u00f3n, pero sin perder de vista a la competencia para no perder potenciales clientes\u201d. Es un error cobrar el men\u00fa a once dolares, si en la zona raramente supera los siete&#8230;\u00a0<strong>\u00a0La mejor arma, sobre todo al principio, es una buena relaci\u00f3n calidad-precio.<\/strong> As\u00ed, ir\u00e1s adquiriendo fama entre los clientes<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La contabilidad.<\/strong> Si no tienes conocimientos de contabilidad, lo mejor es que la conf\u00edes a un experto, gestor\u00eda o administrativo aut\u00f3nomo; los gastos no ser\u00e1n demasiado elevados. Esto es especialmente aconsejable si el restaurante se constituye como sociedad ya que su contabilidad es m\u00e1s compleja. Aunque lo mejor es un programa de contabilidad actualizable anualmente<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_btn title=\u00bbDescarga aqu\u00ed el plan de negocio completo\u00bb color=\u00bbprimary\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb css_animation=\u00bbfadeInDown\u00bb link=\u00bburl:https%3A%2F%2Fblog.aguilarsoluciones.com%2Fwp-content%2Fuploads%2FPlan-de-negocios-restaurante.pdf||target:%20_blank|\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_separator color=\u00bbjuicy_pink\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=\u00bbC\u00f3mo montar una cafeter\u00eda\u00bb font_container=\u00bbtag:h3|text_align:center\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][vc_single_image image=\u00bb2531&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb onclick=\u00bblink_image\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si no temes competir en un mercado consolidado y hacerlo frente a una dura competencia, montar un bar o una cafeter\u00eda sigue siendo una elecci\u00f3n ganadora<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Existe una fuerte demanda, pero tambi\u00e9n cierta saturaci\u00f3n de la oferta<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfC\u00f3mo triunfar en este sector? L<strong>os nuevos proyectos sin diferenciaci\u00f3n, originalidad y creatividad tienen dificultades para consolidarse, especialmente en \u00e9poca de desaceleraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para acertar hay que estar atentos a los cambios sociales y a las tendencias<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por ejemplo, se ha ido extendiendo el concepto de comida r\u00e1pida y saludable (casual food), la moda del brunch (breakfast lunch, o sea desayuno y almuerzo a la vez), el after work (uni\u00f3n de restaurante y bar de copas en el mismo local), el servicio a domicilio, la comida para llevar y la conexi\u00f3n wifi a Internet (incluso est\u00e1 subvencionada)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Tambi\u00e9n hay que innovar en los aspectos de imagen y de ambiente del local, poco cuidados hasta ahora, prevaleciendo un concepto m\u00e1s tradicional.<\/strong> Al hilo de esta tendencia han surgido vinotecas y bares de tapas renovados o tem\u00e1ticos y, m\u00e1s recientemente, ambientes lounge que reflejan una cultura dedicada al placer, con m\u00fasica suave y decoraci\u00f3n minimalista<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La comodidad est\u00e1 de moda y se han multiplicado los locales de ambiente relajado, modelo Starbucks, donde descansar, leer la prensa o charlar<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lo que nunca pasa de moda es la calidad, lo que explica que los locales de toda la vida sigan llenos. \u00bfPor qu\u00e9? En estos casos, diferenciarse es siempre un acierto. Tambi\u00e9n la ubicaci\u00f3n es importante, la proximidad al mercado potencial y la visibilidad. Y, c\u00f3mo no, el servicio<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_btn title=\u00bbDescarga aqu\u00ed el plan de negocio completo\u00bb color=\u00bbprimary\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb css_animation=\u00bbfadeInDown\u00bb link=\u00bburl:https%3A%2F%2Fblog.aguilarsoluciones.com%2Fwp-content%2Fuploads%2Fplan-de-negocio-bar-cafeteria.pdf||target:%20_blank|\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Hoy queremos compartir contigo 4 planes de negocio para que comiences tu emprendimiento con pie derecho<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":2,"featured_media":2538,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"csbAdvScrollBarCursor":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[8,11,13,20],"tags":[157,304,333],"class_list":["post-1072","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-finanzas","category-general","category-marketing","tag-emprendimiento","tag-negocios","tag-planes-de-negocio"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/aguilarsoluciones.com\/network\/wp-content\/uploads\/post-header-4-planes-de-negocio-min-777x437-1.png","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aguilarsoluciones.com\/network\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aguilarsoluciones.com\/network\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aguilarsoluciones.com\/network\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aguilarsoluciones.com\/network\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aguilarsoluciones.com\/network\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1072"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/aguilarsoluciones.com\/network\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1072\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2540,"href":"https:\/\/aguilarsoluciones.com\/network\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1072\/revisions\/2540"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aguilarsoluciones.com\/network\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2538"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aguilarsoluciones.com\/network\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aguilarsoluciones.com\/network\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1072"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aguilarsoluciones.com\/network\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}